about
「季節を感じる小さなスイーツのアクセサリー」
忙しい日々の中で「旬」を感じ、季節を楽しむ心を取り戻して欲しい。
季節の訪れが待ち遠しくなるアクセサリーです。
hanairoの作品は「旬」や「季節感」を大切にしています。
それは日々の中にもあって、
店先に菜の花が並び始めると春の訪れを感じたり
梅の木に青梅を見つけると初夏を感じ
金木犀の香りが漂うと秋が来たな〜と思う。
朝、ピンッと張り詰めた空気の青空を見ると冬を実感します。
そんな季節の訪れをアクセサリーでも感じて欲しいと思っています。
春が近づいたら桜餅のピアスを着けようとか
モンブランのピアスで旬を感じたり
周りから「秋だね〜!」と言われたり。
身に着けてる自分も
それを見た周りの人も笑顔になるようなアクセサリーが作りたいと思っています。
hanairo(ハナイロ)
武蔵野美大卒
都内のレストランで調理の経験を積み
2017年からフードデザイナーとして会場装飾・料理提供を含めたケータリングサービスを行う。
その後シェフとしてのセンスを活かし、ミニチュアスイーツのアクセサリーブランドを立ち上げ、オンラインでの販売をする。
2ヶ月に1度の販売会では、100点以上が一晩で完売する。
現在、ミニチュアスイーツの作り方が学べる
オンライン講座「miniature sweets campus」(ミニキャン)も開講中!